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大蒜出口快速增长的主要因素分析:

大蒜出口快速增长的主要因素分析:

发布日期:2015-1-22  信息来源:

第一,从供给角度分析,在比较收益作用下,我大蒜产量的大幅增长,促进了出口的持续增长。多年来,大蒜的出口在提高蒜农收入方面发挥了积极作用。同时,由于小麦价格徘徊不前,使得农民种小麦的积极性不高,而1亩大蒜的收益则相当于3-5亩小麦,农民开始改种大蒜。山东、河南等许多地方的基层政府也把鼓励农民种植大蒜作为调整产业机构、增加农民收入的重要途径。反过来,大蒜产量的不断增加也促进了出口的进一步增长。根据联合国粮农组织统计,我国大蒜种植面积已从1998年的685.9万亩增加到目前的955.9万亩,产量从581万吨上升到1058万吨。同期,我大蒜出口量也从1998年的15万吨、创汇不足8000万美元发展到了2004年的111万吨、4亿多美元,六年增长七倍多。
第二,从市场角度分析,我大蒜在生产成本和价格方面具有绝对优势。大蒜种植是劳动密集型产业。我国农村有着丰富的劳动力资源,生产成本低,劳动力价格是发达国家的1/6——1/20,发展大蒜生产具有绝对优势。而且,我国大蒜种植历史悠久,种植技术成熟,单位面积产量在世界上处于领先地位。我大蒜在价格上也具有绝对优势。发达国家的市场价平均都比我国市场价要高出10倍以上。从2005年4月份美国、东京和北京批发市场的大蒜价格比较可窥见一斑。在美国奥克兰农产品批发市场的大蒜售价为3美元/公斤,在东京青果市场大蒜的价格高达2310日元/公斤(21美元/公斤),而在北京八里桥批发市场的大蒜批发价格只有2.3元/公斤(0.3美元/公斤)。
第三,从管理角度分析,为缓和产销矛盾,大蒜出口管制逐步放松,行业协调不断加强,积极为企业创造良好的竞争环境。2002年以前,原外经贸部对大蒜出口一直采取配额管理方式,并对出口经营资格,年起大蒜出口实行一般许可证管理,放宽了经营资格。据海关统计,当年大蒜出口企业就从01年的156家增加到了500家。但是,放开经营权以后,出口企业家数剧增。特别是那些新公司过去没有经营过大蒜,不了解市场,不接受行业协调,低价出口,冲击市场。同时,有些企业为了争市场、抢客户,甚至采取寄售赊销方式,将大量大蒜运至国外市场,对当地大蒜市场价格造成了严重冲击,出口经营秩序几近失控。为了进一步加强行业协调管理工作,2004年起,我大蒜出口实行预核签章协调管理方式。中国食品土畜进出口商会大蒜分会(下文简称大蒜分会)组织企业,认真研究市场,通过制定出口限价等行业自律互律措施,规范出口经营秩序取得明显成效。据海关统计,2004年,我大蒜出口数量为111万吨,创汇4.02亿美元,平均出口单价364美元/吨,与2003年同比数量下降1%,但是金额和单价分别上升18%和20%。仅单价提高国家就增加收汇6600多万美元,也带动了蒜农的收入。